
今夜は久しぶりに「カレー」


益光さんのリサイタルの帰りに、話題に出てから気になってたんです〜。
(そん時はみんなで焼き肉にいきましたぁ〜)
で、さぁ〜作ろう!!と思った時にありがたいのが、母の家庭菜園。


サラダ用に、サラダ菜と水菜をチョイス

で、出来上がったのが
「

長芋とスモークサーモンのサラダ

」
ネバネバ感としゃきしゃき感がいいんですよねぇ〜。
今日は朝から異常なほどの風。春一番???
洗濯物が飛んでいかないかヒヤヒヤヽ(´Д`ヽ ミ ノ´Д`)ノ
今も外は嵐みたいな風です。
そんな天候にも負けずうちの畑で頑張る野菜たちデス!

写真撮ろうと思って近づいたら、ケールだと思ってた大きな葉っぱの中に「ブロッコリー」が…。
ネギ・玉ねぎ・じゃがいも・なすび・トマト・大葉・きゅうり・ピーマン・枝豆・ホウレンソウ・・・etc
いろんな野菜が季節にあわせて実ってます。ありがたいことです。
注:世話はすべて母です。(みんな、知ってるか(´∀`;A )