今夜も８時過ぎての帰宅。。。
こういうときは、ちょっと手抜き(^'^)
知人から頂いた「いのししの燻製」の登場です！！

息子kunたちも喜ぶし、ママも大助かりの一品なのです。
…で、食べてて気付いたんだけど『イベリコ豚』の燻製にソックリな味だ〜。（注：…とは言っても『イベリコ豚』は一度しか食したことがないんですけど。その時のブログ）


そうだよねぇ〜。同じイノシシ科だもんね。（左：イベリコ豚　右：いのしし）
　　　　　　


何か、超高級品を食べた気分です。(←いのししも高級なんだけどイベリコ豚には負けるからね）


ついでに今夜のもう一品。
母の手作り「ひじき」

コレは間違いなく絶品(^^)　大好きなのです！！
母の味でなきゃダメな私は「ひじき」を作ったことがありません(^^ゞ
作り方も知らないです。
いつかこの味付けを伝授してもらおうと思いながら主婦になって１５年です≧(´▽｀)≦アハハハ
母には長生きしてもらわなければ…。

ひじき（海岸で拾ってきてます）に大豆、人参、じゃこてん、豆腐…栄養満点ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ!

今夜は他に「青菜とじゃこの卵とじ」と「ブロッコリーとカリフラワーのかにかまサラダ」をおすそ分けしてもらってました。
特に残業で遅くなった日は、本当に嬉しいです(T_T)

毎晩のようにおすそ分けされてくる「ブロッコリー」と「カリフラワー」はきっと庭の畑に出来てるんだろうな〜。

最近、畑見る余裕もないかも。


もうすぐ、毎日「たけのこ料理」のおすそ分けの季節がくるなぁ・・・。
先週までは、毎日「菜の花料理」だったよ。

そういえば、「つくし」や「わらび」ももうすぐだ。春だもんね〜。

母からのおすそ分けは季節のもの。山歩きや海遊びが大好きな人ですのでっ！
家庭菜園もすごいぞぉ〜。

手作りを食べる人はいつかきっと
手作り始めるんですよ。みんな。（げんの統計）
今日も幸せで何より。

＞げんさんへ

＞手作り始めるんですよ。みんな。（げんの統計）

だといいんですけどっ(^^ゞ
早いとこ伝授してもらわなきゃ･･･ですね！

都合のいいときだけ、甘えん坊の娘してます(^.^)

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