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イベリコもどき???
P1070109.jpg今夜も8時過ぎての帰宅。。。
こういうときは、ちょっと手抜き(^'^)
知人から頂いた「いのししの燻製」の登場です!!

息子kunたちも喜ぶし、ママも大助かりの一品なのです。
…で、食べてて気付いたんだけど『イベリコ豚』の燻製にソックリな味だ~。(注:…とは言っても『イベリコ豚』は一度しか食したことがないんですけど。その時のブログ


そうだよねぇ~。同じイノシシ科だもんね。(左:イベリコ豚 右:いのしし)
20070227212901.jpg      20070227212844.jpg


何か、超高級品を食べた気分です。(←いのししも高級なんだけどイベリコ豚には負けるからね)


ついでに今夜のもう一品。
P1070111.jpg母の手作り「ひじき」

コレは間違いなく絶品(^^) 大好きなのです!!
母上の味でなきゃダメな私は「ひじき」を作ったことがありません(^^ゞ
作り方も知らないです。
いつかこの味付けを伝授してもらおうと思いながら主婦になって15年です≧(´▽`)≦アハハハ
母上には長生きしてもらわなければ…。

ひじき(海岸で拾ってきてます)に大豆、人参、じゃこてん、豆腐…栄養満点ヾ(@⌒▽⌒@)ノ!

今夜は他に「青菜とじゃこの卵とじ」と「ブロッコリーとカリフラワーのかにかまサラダ」をおすそ分けしてもらってました。
特に残業で遅くなった日は、本当に嬉しいです(T_T)

毎晩のようにおすそ分けされてくる「ブロッコリー」と「カリフラワー」はきっと庭の畑に出来てるんだろうな~。

最近、畑見る余裕もないかも。


もうすぐ、毎日「たけのこ料理」のおすそ分けの季節がくるなぁ・・・。
先週までは、毎日「菜の花料理」だったよ。

そういえば、「つくし」や「わらび」ももうすぐだ。春だもんね~。

母上からのおすそ分けは季節のもの。山歩きや海遊びが大好きな人ですのでっ!
家庭菜園もすごいぞぉ~。
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うちごはん
2007/02/27 【Tue】21:52
TRACKBACK(0) // COMMENT(5) []




手作りを食べる人はいつかきっと
手作り始めるんですよ。みんな。(げんの統計)
今日も幸せで何より。
【02.28】Wed / 01:29
>げんさんへ

>手作り始めるんですよ。みんな。(げんの統計)

だといいんですけどっ(^^ゞ
早いとこ伝授してもらわなきゃ・・・ですね!

都合のいいときだけ、甘えん坊の娘してます(^.^)
【02.28】Wed / 17:06
URL // morita #- [編集] []
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【03.02】Fri / 01:27
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【01.12】Mon / 16:03
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【07.28】Tue / 17:34
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