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夏はカレー★まだ梅雨やけど~
IMG_2457.jpg


夏になると特に食べたくなるのが「カレー」ですよね

たくさん作って数日食べちゃいます。

時間があるときはじっくり煮込むんやけど
遅い時間から作り始めたら「圧力鍋」の登場
「ひと晩寝かしたカレー」が数分でできる優れモノです

茄子をがっつり食べたいと入れたんやけど…
迷ったんよ~茄子だけは炒めて別入れにしようかと。。。。

案の定で…消えた

想定内やったけど…物の見事に消えちゃいました(笑)
唯一、形が残ってたのが画像のちょこっとだけ。

手抜きはしすぎるとイケんですね

IMG_2460.jpg


今日の野菜も全部母上の作った菜園から~
とうきびも甘くてなんとも美味しいです。

・・・と、『らっきょ』もですよ!
ちょうど漬け込んで1ヶ月。
少し早いんやけどカリカリで美味しいです

こういうものって…全部母上に作ってもらってるから
ワタクシ、、、おふくろの味ってのが全く作れない。。。
教えてもらわなきゃと思いながら、主婦歴25年。
月日は経つのが早いです
もっぱら、いかに手抜きをするのかばかりが頭の中~ww


息子kunがもって帰ってきたモルツのジョッキ
飲むにはいいんやけど…洗うの重い



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うちごはん
2015/07/08 【Wed】09:59
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