検索フォーム
現在のようこそ:
QRコード
QR
プロフィール

にこにこ(*^_^*)mm

  • Author:にこにこ(*^_^*)mm
  • 気づけばタマゲタっ…51歳(笑)
    そろそろ疲れを隠せませんっww
最近の記事
フリーエリア
バナナケーキだよぉ~♪
DSC_7913.jpg

今日は公休日ですが、朝からPCで資料つくり。。。
肩がパンパンです~

ごそごそしながら息抜きにパウンドケーキ焼きました
(穴が…そういえば空気抜きちゃんとしてなかったな…

バナナがあったのでバナナケーキ
しっとりするし、砂糖を控え目に出来るからカロリーにうるさい息子kunでもOKかな。

DSC_7909.jpg

半分は私用にブルーベリージャムをイン!
目の疲れと甘さUPだよぉ~

美味しくてついつい…息子kunが帰る前に半分近く食べてしまった午後でした


最近ちょこちょこお菓子を、、、なのには少しだけ訳があって
やっと仕事にも慣れて時間がつくれるようになってきたので
勤務中にできる簡単なお菓子を少しずつ覚えとこうと思って

施設では毎日おやつの時間があるんだけど、厨房から来ない日が週に2回あるんです。
その日はユニットでそれぞれが準備するんだけど…
私には全く時間的余裕がなくて今はパートさんたちにお任せしてます。

簡単にできる寒天ゼリーやお菓子を、その時にある材料で工夫して作ってもらってます。

軟らかいものや、口の中で溶けるようなものでなきゃ食べれないうえに
手間をかける時間はない・・・
短時間で季節感のあるものをパッと作れるようになれればいいなぁ~と
練習してるって訳です。
カロリーも考慮もポイントのひとつ。

おやつの時間を楽しみにされている利用者の方が大勢いますからね。

まぁ、現状は…時間に余裕がないので
パートさんに頼ることになるんだけど。。。お世話になって申し訳ないです


ちなみに今日のケーキは、生地を作るのに…5分。
オーブンで40分焼くだけ。
速攻でしょっ
スポンサーサイト








うちごはん
2012/05/31 【Thu】15:23
TRACKBACK(0) // COMMENT(0) []




PLEASE POST YOUR COMMENT












管理者にだけ表示を許可する

| BLOG TOP |
http://miki1011.blog11.fc2.com/tb.php/4314-68418478
カレンダー
03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
ママのおすすめ(愛媛より)

■Le,Bonheur(ル・ボヌール)
P10008781.jpg
友達のしてる松山のエステ♪
安心して通って絶対大丈夫♡
オススメです~

■司 TSUKASA
司TSUKASA 
宇和海料理!お勧め♡

■宮本塗装工業
宮本塗装工業
塗装防水は何なりと!

■トロール市
トロール市
新鮮魚「全国発送」します!

■「T-ka」
T-Ka
親切丁寧・散髪屋さん
 

最近のコメント

Copyright © 2005 ママの絵日記 All Rights Reserved.
Photo by Rain Drop // Template by chocolat* // Powerd by FC2