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もちもちドーナツ~~~♪
DSC_7893.jpg

今日もドーナツかいっ

って声が聞こえそう~~~

でもコレは「もちもち」なのよ!
あのポンデみたいな感じ。。。

ポイントは「豆腐」

お豆腐をドーナツの生地に練りこむと「もちもち」になるんです

問題は…上品な甘さにもちもち食感。。。。食べ過ぎちゃうんです
一気に何個も。
2個目から美味しさがUPするから止まんない

ずっと前に初めて作ったときにレシピ紹介してます。
ってレシピってほどのものでもないんだけどね。
【レシピ】豆腐入りドーナツ
P10702021.jpg
レシピの時は丁寧に作ってます

ホットケーキミックスと豆腐、砂糖とバター、卵を混ぜて揚げるだけだから~
今日は生地を休ませることもせず一気にスプーンですくい落としで
揚げちゃったから、あっという間に出来ちゃいました。

「母さん、店できるな♪」

息子kun、、、お主も言うのぉ~。なかなかの出世頭になりそうや(笑)

1/3は豆腐なのでヘルシーですよ!
これもポイントです


ホットケーキミックスは常備品です。すぐれものだもんね。
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うちごはん
2012/05/28 【Mon】17:25
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