私がちゃんぽんの町「八幡浜」で一番美味しいと思っている『センチュリーイトー』さんとこに新メニュ〜『バターちゃんぽん』￥780（ライス・コーヒー付）が出たと聞いたので、さっそく行ってまいりました。。。

ちゃんぽんにバター？正直はじめ聞いたときは…
(/|||￣▽)/ゲッ!!!濃いそう〜〜。って思ったんだけど、評判がいいのでちょっとチャレンジ(*^_^*)

意外…と言ったらシェフに申し訳ないんだけど…想像に反してどちらかというと「あっさり」。美味しかったです。

バターにもこだわってるらしくって、無塩の上質なものを使っているようです。イメージ的には「塩バタラーメン」かと思いきや…全然違う。
スープも残さず食べ尽くして、「あ〜美味しかったヾ(〃^∇^)ノ♪」って感想です。

来週金曜日でレストランは閉めて、全面改装するそうです。
時間をかけて、思案に思案を重ね、プランした内装になるみたい。楽しみです…でも、1ヶ月半ほどはランチに行けませんね。それはちょっと寂しいけど、リニューアルのレベルを超えた改装はすごく楽しみです。

リニューアルオープンの日は絶対行こう〜＼(^o^)／

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