ママの絵日記 ... ハイゼックス包装食　「非常食」

『ハイゼックス包装食』って知ってますか？
それは電気のない場所でも、お鍋ひとつで炊ける『非常食』のひとつです。
今夜は、８月に開催する「わんぱくレスキュー隊」で使用するこのお米を炊いてみます＼(^o^)／

PM8:55①洗米約一合を下の線まで入れる。
当日は無洗米を使用します！

今日も残業だったのでこの時間からの夕食の準備です。
お腹をすかせた息子kun達に満足してもらえるのかな？？
((((o゜▽゜)o))) ドキドキ♪

②水を上の線まで入れる。
③袋の中に空気が残らぬように一番上の線で折り曲げ、輪ゴムで止める。
順調、順調(^^♪
当日は大きめの鍋で１６袋ぐらい一度に炊く予定。
今夜はそれに併せて小さい鍋に５袋、５合炊いてみます。

PM9:05
④沸騰した湯の中に静かに入れ、約３０分間煮る。（できればかごなどに入れ、直接なべにふれないようにする。）
お米の量を考えて、鍋に半分弱の水を沸騰されて入れました。
お米を入れるといいぐらいに満水に！

息子kun達･･･すでに(｀ε´)ぶーぶー言ってます！遅いって(^^ゞ

PM9:20
膨れてきて、お米が水面より上に！！
よしよし(*^。^*)いい感じだ！

待っててね！きっと「美味しいご飯」が出来るはず！

PM:9:25
やっぱり心配になって、とりあえず一袋だけ無理やり倒してみました。
ここで、蒸発して少し減ったお湯･･･、やかんで沸騰させたお湯を足しました。
本当にあと１０分で出来るの？？？不安･･･。
触ると固いし･･･(T_T)

PM9:30
(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪なんとなくご飯らしくなってきたよ！
イケるかも？？

すでに待ちきれず「おかず」に手を出し始めた息子kun達。もう少しの辛抱だよ～。

PM9:33
後２分。
( ;￢_)ジーーーッと見ると、お米がつぶれてるように見えるけど･･･。
PM9:35
たぶん？炊き上がり！
火を止めてそのままお湯の中で１０分蒸らします。

PM9:45
鍋から取り出します。
熱いかな～って思ったら意外に大丈夫。っていっても、ナイロン部持ってます。
炊き上がりは、水の量より１～１．５ｃｍ上。
外から触る限りでは柔らかいぞ～。
でも見た目は「真空パック」状態です。

袋から取り出しました。固い…。異常に固い･･･。
;￣ロ￣)!!
食べれるのだろうか？？？
味見～～～(￣‥￣;) マ、マズイ・・
非常に...(((((￣‥￣;) マ、マズイ。。
米不足のときに食べたことがある「タイ米」と同じだ。
ご飯の甘みとかは全く無い(￣▽￣;)!!ガーン

PM9:55
遅い夕食の始まりです。
すでに「おかず」は息子kun達の胃の中に･･･。
仕方ないので私は「レトルトカレー」を茹でました。
←１袋、１合はこの量です。
いただきます(^o^)丿

がっかりしたけど非常時に贅沢は言えないしね。食べれないことはないし･･･。（正直もう少し美味しく出来るかと思ってましたけど）
それでも「カレー」をかけると、全然問題なく十分美味しいからＯＫ！だね。
袋の下に書いてある「お好みに合わせて具（梅干・佃煮）などを入れるとおいしくいただけます。」っていうのは「ごまかせ」ってことなんだね。

鍋がいっぱいで、どうしても鍋肌に当ってしまっていた１袋は固くて食べれず･･･でした。

とにかく、鍋にたくさんいれても大丈夫だという確認は取れたのでよかったよ。

お腹すいてたから３人で殆ど食べちゃったし、キャンプのときは大勢で楽しく食べるからもっと数倍今日より美味しく感じるだろうからね。

明日から合唱団の合宿だし･･･もう寝よう ○Ｏo。.(T￢T)/~~~オヤスミナサイ
今週は疲れたよ。

10 | 2009/11 | 12

日

月

火

水

木

金

土