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つるむらさき
「○○さん・・・信じんかもしれんけど・・・ここ触ってみてや」

朝からいきなりの母上。何事?・・真剣な顔して密談かい??

頬を触るとツルツルそれが膝とか手足の肌もツルツル

P1030848.jpg


どうやら・・・今年植えた庭の「つるむらさき」が原因みたい。

この「実」をご近所のおばちゃんたちと1週間ほど前から食べてるんやて。。。

P1030844.jpg



「つるむらさき」は数年前に話題になったビタミンCやカロチン、カルシウムや鉄分などを多く含んでいる健康野菜。天ぷらやおひたしにして食べるそうです。スーパーにも売ってるらしい食材。

でも、食べるのは「葉」「茎」の部分。

大丈夫なん???「実」???

心の中で疑問を持ちながら・・・とりあえず食べてみました。

味は・・・ない。面倒なので種も噛み砕くとちょっと苦い
ハッキリ言って美味しくはない。

母の持論では、、、、葉や茎が食べれて実が食べれない訳がない!!

とは言っても心配。(食べた後やけど)
ネットで検索しても「実」が食べれる情報はないし、ページによっては「花・実・種以外は食べれる」って書いてあるしどうなんやろ??

「もしかして毒性があるかもよ」
という言葉にも
「じゃぁ、私が実験台にならいっ
自信満々の母。。。


色がスゴイのよ。濃い紫で、手も口のまわりも真っ赤紫。(これが原因で食されないのかな?)
染料にはつかわれてるみたい。


それよりも、調べてて驚く「つるむらさき」の栄養価。
これは・・・レシピに入れなくてはっ


ものは試しで・・・実もしばらく食べてみようっ〜〜〜と。

P1030847.jpg
花はこんな。
今朝は雨です

!食べ物!
2009/10/02 【Fri】09:48
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