塩焼きそばに冷やしトマト・・・・・に揚げ豆腐・・・

とくれば・・・『たこ焼き』（居酒屋かいっ）

たこ焼き屋さん「海だ〜」で楽しかったので・・・10年以上しまいこんでたたこ焼きの鉄板を出してきましたぁ〜




数回しか使ってないたこやき鉄板が日の目をみることになった記念すべき日になりました。


「いざっ！！」
気合入れて焼き始めたんだけど・・・

スーパーで「たこやき粉」を買ってきたんだけど・・・・コレ失敗



我が家では絶対使わない「おこのみ焼き粉」と同じ
味濃いうえにふくらし粉が入ってる

無意味に膨らむ・・・。


あぁぁぁ〜〜〜生地は自分で作るべきやった

おこのみ焼き粉とたこやき粉は市販のじゃダメだ！！自分でつくらなきゃと心に誓う。。。



なかなか上手く出来なくて・・・火加減や量を調整しながら・・・・



めんどくさいと文句言いながら、ｍｙたこ焼きを大事に焼く息子kun。
上手くできると・・・不気味な笑い・・・怖い



60個焼きました。
生地は・・・市販の味で・・・納得してないけど、たこ焼き作るのは楽しい

ただ・・・・・・塩焼きそばだけでかなり満腹に・・・・
たこ焼き20個は冷凍行き。



それと・・・・




あと片づけは・・・・・・


みたくない気分・・・・




あと・・・夏はお勧めできない。。。もうぉぉぉぉ・・・タラタラ汗かきかき
むちゃくちゃ熱いっ！暑い！！

次回は生地にこだわるぞぉ〜〜〜

お好み焼きは・・・かなりの自信ありです

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