ママの絵日記 ... さぬきうどん

またまた、「さぬきうどん」です。
さぬきうどんを絶賛したおかげ？で先週高松に行ったメンバーにお土産買ってきてもらいました！
「おか泉」というお店のうどんです。そのメンバーはここの「さぬきうどん」が大好きで高松方面に行ったときには必ず立ち寄るそうです。
で、セットになった商品の中には、ぶっかけ用のつゆと生醤油が入ってまして、息子kun↑とどうするか思案。。。で、茹でて冷水で洗って、コシのはいったプリプリのうどんを刺身感覚でゆず（これもセットに入ってます）と生醤油をかけて食べる「生じょうゆうどん」に決定！本当は大根おろしをのせるともう一段美味しいらしいけどあいにくなかったので、たっぷりねぎを散らせて…。

まぁ～ヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ！！
醤油が違うのかな～。やっぱり麺の違いかなぁ？とにかく美味しいです。同じ日に高松に行った違うメンバーにも「さぬきうどん」もらったから今度は「釜玉うどん」にしよう～と決意。食べたことない調理法で美味しそうだから。ゆであがったそのままの麺を卵に十分にからませて、ぶっかけだしをストレートにかけて、ねぎとしょうがを添えて食べるうどんです。う～、想像するだけで美味しそう～＼(^o^)／
二人にもらって、いつもなら母におすそ分けするとこだけど…ちょっと「さぬきうどん」にハマっている母と息子はこっそり楽しむのでした(￣∀￣*)。

10 | 2009/11 | 12

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