2日間夜、家を留守にしてたので・・・今夜はちょっと張り切って！！

豆腐新メニュー
『豆腐とツナのぽっとん揚げ』

まぁ〜、ちゃんと夕食作ってないからお豆腐が賞味期限ぎりぎりだったってだけだけどね！！

これが、　めっちゃ簡単にできるしね。

豆腐は手でつぶしてザルに。（これで水切りOK）
ツナ缶と塩コショウ、コンソメの素。玉ねぎのみじん切り＋小口ねぎ。＆小麦粉でくちゃくちゃ練って種の出来上がりです。

それを、「ぽっとん」と油に落として揚げるだけです。

ちょっと淡泊なので一緒に鶏の唐揚げを。

山芋短冊のたくさん食べて夏バテ防止
お母さんからの『焼きナス』byお庭。これがまた超美味しい〜。冷たく冷えてました

前回の新メニュー「豆腐のグラタン」より好評
簡単ですので、ぜひお試しくださいっ。

今日も暑かったですねっ
また、愛媛県は日本１の暑さだったみたいです。

息子kun↓は毎日音楽部。今年の運動会では『指揮杖（しきじょう）』を持つリーダーです

「指揮杖」っていうんですね。指揮棒だと思ってました


の練習もしつつ、指揮の練習も・・・大変だけどがんばれ

そんな息子kun、明日から2泊3日で合唱団の合宿です。
夏休みの終わりぐらいから運動会の練習＆陸上部。本当、今の子供たちは大忙しだね。

そういう私も大忙し

やりたいこととやれることの配分間違えないように・・・・がんばろっ

合唱団保護者会からの差し入れ・・・何にしよう？全然考えてないやっ
あっ！！それより、合宿のじゅんびしなきゃぁ〜。あ〜〜〜〜っ、それより夕食の片づけが先か・・・パソコンの前に座ってる場合じゃないですね。
（しびれ切らして・・・息子kunが自分で準備始めたよぉ〜。これも学習かな）

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