今夜は母になって初めて作った「豆腐ステーキ」です。

息子ｋｕｎが高校陸上部に入って、食おたくのようになってきてる？まぁ、一応アスリートの母ですからっ

実は「豆腐大嫌いな私」
体にいいことは十分知ってるけど・・・どうも・・・。それでも大人になって絹ごし豆腐は大丈夫になって頻繁に食べてるし、外食のときの美味しい豆腐料理とか豆腐屋ジョニーのは食べてるんですけどね（それも美味しく頂いてます）

だから、木綿豆腐は間違ってじゃない限りあえて購入しない一品だったわけです。

でも、最近「食」に気をつけるようになってから、妙に「豆腐」が気になる！！
ここは、ちょっと週に1回は「豆腐料理」にチャレンジしてみよう

で、今夜が第１弾。「豆腐ステーキ」。。。。さすが主婦歴17年完璧さっ！！
（気持ちが揺らがないように生協で注文して確実に届けてもらうんだ〜）

息子ｋｕｎたちは「何がステーキやっ！焼き豆腐やないかぁ〜」

だって・・・焼く＝ステーキなんやろ？？？

次回は「豆腐ハンバーグ」にしよう

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