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にこにこ(*^_^*)mm

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    まだまだ若い子には負けないぞぉ〜!
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手造り餃子
P1160907.jpg
じゃぁ〜〜〜んっ

出来ましたぁ〜〜〜

何とか・・・ですけど。。。

それがですね・・・包んだ時はきれいにできてたのに、冷蔵庫に入れて夕方いざ焼こうと思ったら・・・なぜかベトベト 信じられませ〜〜ン

そぉ〜と、はがしながらの焼きでした。

原因は分からないです。

でも、お味はまずまず

はじめてにしちゃぁ上出来でしょう。

P1160908.jpg

お後は・・・豆腐のサラダ&大根スープ。

うなぎネタしてる、まる子ちゃん家を見ながらの餃子は・・・微妙ですけど

まぁ、夏の間に一度は、美味しいウナギも食べさせてあげるからね!!


あまりにも暑いので・・・今夜は温泉に行ってきます〜
体中ベトベトですので!!


!食べ物!
2009/07/19 【Sun】18:23
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その後・・・
寝かせたのが正解やったな!!

P1160899.jpg

種から水分が 何とかなりそうやっ

P1160903.jpg

最初はぎこちなかった手つき。。。個数を重ねるごとになかなか

文句言ってた息子kun↑も一緒に・・・。

どうよっ

P1160904.jpg

ちなみに、丸い小籠包もどきの変なのは息子kunの作品です。。。

味は・・・・まだ分かりません。。。でもここまでは成功ということで・・・


今日は土用の丑の日。うなぎ食べる家庭が多いんやろうなぁ〜。
餃子か・・・・まぁ、同じスタミナ食ってことで・・・かんまんやろ。



!食べ物!
2009/07/19 【Sun】14:24
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オーマイゴットォ〜



オーマイゴットォ〜

明らかに・・・・失敗や・・・・


文明の利器を使いこなせなかった(ー_ー)!!・・・・


どうしよう。。。

CA390299.jpg

そう、今朝は「餃子」をFPで作ろうと・・・・

庭からねぎやニラを調達してさっそくブーン

ここまでは完璧

FPつかうのは最初はキャベツと玉ねぎだけの予定やったのよ。
で、あまりにも簡単にみじん切りになったから「魔がさして」・・・・
ニラとネギもニンニクも入れて再度ブーン

見事にペースト状・・・・ほとんど野菜ジュース状態

豚ひきにくと一緒に混ぜようと思うけど・・・野菜の水分を絞れる状態でもなく、混ざらん・・・。

くそぉ〜とまたまたお肉も全部FPへ。。。

CA390300.jpg

もう・・・めちゃくちゃや。。。。

「母さん・・・・スープにしたら???」
「それ、食べるん???歯ごたえも何もないやろうな・・・」

息子kun↑の冷やかな目。。。

くそぉ〜、絶対包んでやる!!これは母の意地(←必要ない?)

とりあえず、お昼まで冷蔵庫で寝かせてます。
少しは種が落ち着くかも・・・という淡い期待と共に。


包めそうにないなぁ〜。ネギだけまた採ってきて混ぜようか・・・。

最大の問題点は・・・・実は、餃子の皮包んだことないんです〜〜〜

ど素人の餃子・・・・夕食になるのか????自分でも分かんない。


絵日記
2009/07/19 【Sun】10:26
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